Beatrice Fox naît à Long Eaton, près de Nottingham en Angleterre, le . Les parents de Beatrice, William Fox et Clara Hefford-Fox, ont une entreprise familiale de fabrication de dentelles, et déjà quatre filles et un garçon plus âgés qu’elle. Elle étudie l'art à la Derby Road School puis à la Nottingham School of Art.
Elle épouse un peintre français, Hervé Mallet, le , et le couple s’installe à Paris en . Son mari meurt par hydrocution à Mériel le , et la même année Beatrice Mallet retourne en Angleterre. Elle revient en France après la guerre et s’installe dans le Val d'Oise.
Beatrice Mallet meurt rapidemment d’un cancer des poumons à Sarcelle le . Elle est enterrée avec son mari dans la partie ancienne du cimetière de L'Isle-Adam.
Sa première œuvre connue est la réalisation de la couverture du catalogue de jouets des Galeries Lafayette à Paris, paru le mardi . Entre 1930 et 1939, Mallet crée des publicités pour la marque de sous-vêtements Petit Bateau. En 1937 la publicité pour la culotte Petit Bateau reçoit le Grand Prix de l’Exposition internationale de Paris. En 1936, Beatrice publie des livres comme la trilogie des Mamichou, Hubert du bois, Zoo city, Mother goose, La Sœur de Gribouille, et Le Voyage de Gulliver (avec la participation de son mari). Ses petits personnages enfantins, mis en situation, illustrent des livres de littérature enfantine ou vantent les qualités d'un produit ou d'une marque. Son œuvre se rapproche de sa contemporaine Germaine Bouret.
Publicités signées Béatrice MALLET pour les produits de nettoyage ARGENTIL et MIROR.
Les mêmes personnages sont repris pour les publicités du chocolat MARTOUGIN.
Publicités pour les cigarettes SAINT MICHEL.
Et toute la suite de recettes AXA illustrées par Béatrice MALLET.
Images de la PHOSPHATINE FALIERES par Béatrice MALLET.
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